５分！？スライスカボチャで❤ネギ&モヤシの味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: ５分！？スライスカボチャで❤ネギ&モヤシの味噌汁♪
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ☆水（水道水以外をお勧め） ２００cc; ☆和風だし ２，３g; スライスカボチャ １枚（５０g）; ネギ ２０cm位; もやし 1/4袋; 味噌 大匙１位

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ジョン・リーバス

スライス状で売られているカボチャを利用すると楽ですし、早く煮えます❤・・❤モヤシはビタミンC
なので熱に弱いのですが、スープ状に調理すれば、栄養を摂取出来ます♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

☆水（水道水以外をお勧め）: ２００cc

☆和風だし: ２，３g

スライスカボチャ: １枚（５０g）

ネギ: ２０cm位

もやし: 1/4袋

味噌: 大匙１位

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作り方

1

小鍋に☆を入れ、中火で点火。カボチャを食べ易い大きさに切り、加える。ネギを料理バサミで短く切りながら鍋に落とし加える。モヤシを加え、味噌を溶き加える。
2

*スライスカボチャは、５mm幅程度でした。
他の作業を進める内に火が通ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カボチャが甘いので、味噌は普段より多めです。

きっかけ

モヤシの一番簡単で、発酵食品始め、栄養面も考えた１品。

公開日：2023/09/04

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！