豚肉とキャベツとピーマンの味噌炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉
- 250g
- キャベツ
- ３枚
- ピーマン
- 2個
- 塩コショウ
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
- 塩コショウ☆
- 少々
- 味噌★
- 小さじ1
- 甜麺醤★
- 小さじ1
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツは、大きめの一口大に切ります。
ピーマンは、小さめの一口大の乱切りにします。
-
- 2
- フライパンに油をひき、豚肉を中火で3分炒め、塩コショウと黒コショウを振ります。
-
- 3
- キャベツとピーマンを加え、中火で2分炒め、塩コショウを振ります。
-
- 4
- ★の調味料を加え、溶かしながら、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
手順4 キャベツから、水分が出ますが、少ない場合は、酒か水を少し加えて、★の調味料を溶かすようにすると良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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