3分!?りんご酢だけ♡明太子と「もずく」の酢の物♪ レシピ・作り方

3分!?りんご酢だけ♡明太子と「もずく」の酢の物♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ボウル等の中で手で混ぜると早い↑調味料が1つで楽で美味♪

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 キュウリとミョウガは、半月切りにする。ボウルの中などに、もずくと入れ、明太子を千切り落として一緒に混ぜ、りんご酢で味付け。
  2. 2 *もずくが上手く混ざらないと感じても、盛り付けの時に点々と具を引き出して(特に中央にキュウリが来るとキレイ)、バランスを取れます。

きっかけ

具を工夫して、りんご酢だけで美味しい酢の物。

おいしくなるコツ

タラコより明太子の方が、辛さも味を複雑にしてくれて美味しいと思います。 キュウリ等が多少繋がっていても、混ぜる際、ほぐしてしまえます。

  • レシピID:1650024669
  • 公開日:2023/08/11
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カテゴリ
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