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カジキと春キャベツの炒め物 レシピ・作り方

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文学トラベラー
カジキを野菜と炒めました。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

カジキの切り身
2切れ(200g分)
春キャベツ
2枚
塩
小さじ1/3
コショウ
小さじ1/4
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    カジキ、キャベツを3cm角に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を中火で熱しカジキを2分炒める。火が通ったらキャベツを加えて1分半炒める。最後に塩コショウを絡めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウは最後にふる。(初めにふると野菜から水分が出てしまいべちゃくちゃに仕上がります。)

きっかけ

カジキの安売り

公開日：2023/04/13
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）キャベツ

このレシピを作ったユーザ

文学トラベラー

つくったよレポート（ 1 件）

2023/06/16 23:51
おいしかったです！
ズボラでもおいしいごはんが食べたい

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