材料（4〜5人分）
- はるさめ
- 50〜60g
- きゅうり
- 2/3本〜1本
- 人参
- 3cm
- ハム
- 3〜4枚
- わかめ（刺身用）
- 10g
- -タレ-
- ☆米酢
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ1と1/2
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆すりごま
- 小さじ1
- ☆ごま油
- 小さじ1〜2
作り方
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- 1
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- はるさめは表示通りに茹で、水気を切り、食べやすい大きさに切る。
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- 2
- きゅうりは洗って皮を剥き、縦半分に切ったら斜めに薄切りにする。
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- 3
- 人参とハムは細めの千切りにする。
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- 4
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- ボールにきゅうりと人参を入れ、塩 小さじ1を加えて混ぜ、5分置く。
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- 5
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- わかめは食べやすい大きさに切る。
-
- 6
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- きゅうりと人参を水で洗って、ぎゅっと水気を絞る。
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- 7
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- そこにハム、わかめ、水気を切ったはるさめを加え、タレ☆（米酢 大さじ2、醤油 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1、ごま油 小さじ1、すりごま 小さじ1）を加えて混ぜ合わせたら完成♪
おいしくなるコツ
・水気をしっかりと切る
きっかけ
中華サラダが食べたくて作ったら美味しく出来ました
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栄養もよく取れる優秀サラダです！