坦々スープ レシピ・作り方

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y.u.k.a.555
体が温まるスープです
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

合い挽き肉
100g
もやし
１袋
ニラ
1束
★豆乳
400ml
★味噌
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ2
★すりごま
大さじ3
★コチュジャン
小さじ2
塩
3振り
いりごま
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋で合い挽きき肉を炒める。
    （油なしでOK）
  2. 2
    合い挽き肉に火が通ったら、もやしを加えて炒める。
  3. 3
    もやしがしんなりしたら★を入れ、ニラを入れ塩で味を整える。
  4. 4
    器に入れてお好みでラー油を入れ、いりごまをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが好きな場合はラー油を多めに入れると美味しいです

きっかけ

豆乳が余ったのでスープを作りました。 豆乳が途中で足りなくなったら 牛乳で代用も可能です。 100ml分の豆乳が足りない時に牛乳＋胡麻ドレッシングを入れて代用できました！

公開日：2023/02/25
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カテゴリ
豆乳スープもやし夕食の献立（晩御飯）簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

y.u.k.a.555 簡単な料理から始めてみます(^ ^) よろしくお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/23 12:48
スープおいしかったです。
Zxthj6h

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