一気に作る！簡単！ほうれん草の目玉焼きソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗って4cm長さ、にんじんは千切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れ、にんにくチューブ、ほうれん草、にんじんを加え炒め、塩コショウする。

3. 3

   しんなりしてきたら、真ん中をあけてドーナツ状にし、卵を割り入れる。

4. 4

   弱火にし蓋をしてお好みの固さになるまで蒸し焼きにする。