豚肉としめじと厚揚げの甘辛炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉
- 300g
- しめじ
- １袋
- 厚揚げ
- 1/2枚
- 砂糖
- 小さじ2
- 酒☆
- 大さじ1
- みりん☆
- 大さじ1
- 砂糖☆
- 小さじ1
- 醤油☆
- 大さじ3
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- しめじは、小房に分けます。
厚揚げは、一口大に切ります。
-
- 2
- フライパンに油をひき、豚肉を加え、中火で1分炒めます。
-
- 3
- 砂糖を加え、中火で2分炒めます。
-
- 4
- しめじと厚揚げ、☆の調味料を加え、中火で7分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
手順4 汁気がなくなるくらいまで、炒めると良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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