材料（2〜3人分）
- れんこん
- 100g
- たまご
- M1個
- 白だし
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
- すりおろししょうが
- 小さじ1
- 水
- 500ml
作り方
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- 1
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- 材料です
-
- 2
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- れんこんをすりおろします。
皮が汚れているようなら剥きます
-
- 3
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- 水500mlにすりおろしたれんこんを入れ沸騰させます
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- 4
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- 白だしとすりおろししょうがを入れて、たまごを溶いて入れます。
再度沸騰したら出来上がり
-
- 5
-
- 塩で味を整えます
おいしくなるコツ
味噌や醤油を少し入れてもおいしいです
きっかけ
お店で食べて美味しかったので作ってみました
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