じゃがいもとわかめのあんかけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを2センチ角に切って、じゃがいもがかぶるくらいの水を入れた鍋で柔らかくなるまで煮ます。

2. 2

   白菜、玉ねぎを薄く千切りにします。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったら、白菜、玉ねぎ、乾燥わかめを入れて、分量外の水を具材がかぶるまで入れます。

4. 4

   ☆を入れて具材が柔らかくなるまで煮込みます。

5. 5

   一度火を止めて片栗粉と水で水溶き片栗粉を作ったら4に回し入れよく混ぜます。

6. 6

   火をつけてかき混ぜながらとろみがついたらご飯にかけて出来上がり。