鶏肉としめじと玉ねぎのオーロラソテー^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉
- 1枚
- しめじ
- １袋
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 塩コショウ
- 少々
- 酒☆
- 大さじ1
- 鶏だしの素☆
- 小さじ1
- ケチャップ★
- 大さじ2
- マヨネーズ★
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、一口大に切ります。
しめじは、小房に分けます。
玉ねぎは、1cm幅の半月切りにします。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を中火で4分炒め、塩コショウを振ります。
-
- 3
- しめじ、玉ねぎ、☆の調味料を加え、蓋をして中火で2分炒めます。
-
- 4
- 蓋を取り、強めの中火で2分炒めます。
-
- 5
- 火を止め、★の調味料を加え、混ぜれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
手順4 具材に火が通ったら、余分な水分を飛ばすように、炒めると良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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