カブと豚肉の柚子胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの皮を剥き、5mm幅のくし切にします。葉の部分は3cm幅に切ります。豚肉は一口大に切ります。

2. 2

   Aを全て混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ熱します。豚肉に塩、胡椒ふり熱したフライパンで中火で炒めます。

4. 4

   豚肉におおよそ火が通ったらカブの根の部分を入れ、2.3分炒めから合わせておいたAを入れ、炒め合わせます。

5. 5

   カブの葉の部分を入れ1分程炒め合わせて完成です！