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さっぱり和風野菜スープ レシピ・作り方

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文学トラベラー
胃もたれした方にオススメのスープです。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1枚
出汁
400ml
☆醤油
大さじ1.5
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆塩
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    にんじん、キャベツは細切りに、玉ねぎは厚さ3ミリのくし切りにする。
  2. 2
    鍋で出汁を中火で熱し、☆の調味料を入れて混ぜる。①の野菜を加えて3分煮たら火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は煮すぎないように！

きっかけ

さっぱりした野菜スープが食べたくなった。

公開日：2022/05/12
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関連情報

カテゴリ
野菜スープキャベツ玉ねぎにんじんその他のだし

このレシピを作ったユーザ

文学トラベラー

つくったよレポート（ 3 件）

2023/08/06 20:56
体に優しい美味しいスープでした^_^ごちそうさまでした☆
イ・シュリー
2023/02/10 20:54
レポありがとうございました♡ 美味しく頂きました(*^^)v
あけぼのマジック
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