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春の香り♪たけのこのおかか煮 レシピ・作り方

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くるくるタコ
たけのこを甘辛く煮て、仕上げにかつおぶしを
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

茹でたけのこ
200g
かつおぶし
5g
出汁
1カップ
A
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    たけのこは、食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    鍋に出汁とたけのこを入れ、煮立ったらAを入れて中火にする。
  3. 3
    落としぶたをして汁気がなくなるまで煮たら、かつおぶしを加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かつおぶしは最後に加えて、ふんわりとしたおいしさを味わって

きっかけ

簡単おつまみ

公開日：2022/04/22
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関連情報

カテゴリ
たけのこの煮物たけのこかつお節（鰹節）簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

くるくるタコ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/05/21 13:53
美味しくいただきました☺︎
ask0303
美味しそうですーーー♬︎♬︎٩(๑❛︎▽︎❛︎๑)۶♡︎

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