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イカのケチャップソース煮 レシピ・作り方

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文学トラベラー
イカと玉ねぎを炒め煮にしました。

材料(2人分)

イカ(下処理済みで輪切りにした物)
200g
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
☆ケチャップ
大さじ1
☆ウスターソース
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆コショウ
小さじ1/4
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは1cmのみじん切り、トマトは2cmのざく切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  3. 3
    トマト、イカを加えて1分半炒める。トマトが型崩れしたら、☆の調味料を加えて混ぜ、3分煮たら完成

おいしくなるコツ

トマトの水分で煮るので水は入れない!

きっかけ

イカの安売り

公開日:2022/04/18

関連情報

カテゴリ
いか全般玉ねぎトマト全般

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