煮込み時間5分！イカの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは解凍し輪切り(私は面倒なので3〜4等分にしました)、人参は乱切りにします。

2. 2

   鍋に水200ml，醤油大さじ2、砂糖大さじ2の調味料を入れて煮立たせたら、いかと人参を入れます。

3. 3

   いかの色が変わったら、落とし蓋をして中火で5分煮込んで完成です！
   お好みで万能ねぎを散らしたり、鶏肉を入れたり卵を落としても♪