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大葉香る♪ナスとブロッコリーのナポリタン^_^ レシピ・作り方

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ぷーにゃん
大葉が爽やかで、美味しいです^_^

材料(1人分)

パスタ
100g
ナス
1本
ブロッコリー
1/2個
大葉
3枚
塩コショウ☆
少々
パスタの茹で汁☆
大さじ1
ケチャップ☆
大さじ1
ソース☆
小さじ1
パルメザンチーズ
少々
オリーブオイル
大さじ4
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作り方

  1. 1
    パスタは、表示通りに茹でます。
    *茹で汁は、とっておきます。
  2. 2
    ブロッコリーは、一口大に切り分け、軸の部分に十時に切り込みを入れます。
    600Wのレンジで、3分加熱します。
  3. 3
    ナスは、1cm幅の輪切りにします。
    大葉は、千切りにします。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルをひき、ナスを中火で4分焼きます。
  5. 5
    パスタとブロッコリー、☆の調味料を加え、中火で30秒炒めます。
  6. 6
    お皿盛り付け、大葉とパルメザンチーズを振りかければ、出来上がりです^_^

おいしくなるコツ

手順4 ナスにオリーブオイルを吸わせるように炒めると良いと思います^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

公開日:2022/03/29

関連情報

カテゴリ
ナポリタンオリーブオイルしそ・大葉ブロッコリーなす全般

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