材料(1人分)
- ご飯
- 30g
- マグロ
- 50g
- 長ネギ
- 5cm
- 海苔
- 全形1/4
- A
- 酢
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- マグロを細かく切ってたたいて混ぜる
長ネギは細切り
-
- 2
- Aを混ぜる
-
- 3
- 温かいご飯に2を振りかけ、しゃもじで切るように混ぜ、冷ます
-
- 4
- 3を一口大に握る。
-
- 5
- 海苔を4等分に細く切り、4を巻く。
-
- 6
- 5の上を指で軽く押さえて1をのせ完成
おいしくなるコツ
海苔は食べる直前に巻きましょう
きっかけ
軍艦巻きが作りたくて
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