とろり豆腐とねぎの中華スープレシピ・作り方

Name: とろり豆腐とねぎの中華スープ
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 白ねぎ 2/3本; 絹ごし豆腐 ひとパック（150g）; すりごま 小さじ1; ごま油 小さじ1; 鶏がらスープの素 大さじ1; 塩こしょう 少々; 水 500cc

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

はるごはん

とろっとした豆腐が美味しい＆あったまる〜♪

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

白ねぎ: 2/3本

絹ごし豆腐: ひとパック（150g）

すりごま: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

鶏がらスープの素: 大さじ1

塩こしょう: 少々

水: 500cc

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

白ねぎ 2/3本は輪切りにする。
2

鍋にごま油小さじ1を入れて熱し、白ねぎを炒める。
3

白ねぎがしんなりしてきたら、水500cc、すりごま大さじ1を加えて煮立たせる。
4

鶏がらスープの素大さじ1、塩こしょう少々、食べやすい大きさに切った豆腐を加え、一煮立ちさせたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ねぎをごま油で炒めること・豆腐を鍋に加えた後、一煮立ちさせること

きっかけ

中華料理屋さんで、豆腐が中華スープに入っていたので真似しました！

公開日：2022/01/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

はるごはん ◎上級食育アドバイザー ˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚ ご訪問ありがとうございます！またつくレポのご投稿、とても嬉しく思っています(o^^o) 毎日の献立から、母に教わったレシピや家族に好評なレシピを紹介しています♡