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おせちに♪れんこんの甘酢漬け レシピ・作り方

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くるくるタコ
みりんを加えてまろやかな酸味に
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

れんこん
100g
一味唐辛子
一振り
A
酢
大さじ4
みりん
大さじ2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    Aを混ぜ合わせておきます
  2. 2
    れんこんは皮をむき、薄い輪切りまたは半月形に切る。水にさらして水気を切る
  3. 3
    小鍋にAを火にかけ、煮立ったら2を入れ、混ぜながら1～2分間煮て火を止める。
    好みで赤とうがらしをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄切りにすると火の通りも早くなります。

きっかけ

おせちに

公開日：2022/01/03
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関連情報

カテゴリ
れんこん酢れんこん酢

このレシピを作ったユーザ

くるくるタコ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/16 19:37
美味しく頂きました
栄養士ももた
(*´∀︎人)ありがとうございます♪︎ 美味しそう♡

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