材料(2人分)
- イカ(下処理済みの物)
- 180~200g
- ☆ケチャップ
- 大さじ1.5
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆コショウ
- 小さじ1/3
- オリーブ油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- キッチンペーパーを使ってイカの水気を拭き取る。
-
- 2
-
- フライパンにオリーブ油を熱し、中火でイカを3分炒める。
-
- 3
-
- イカに火が通ったら☆の材料を入れて弱火で2~3分煮込む。煮汁の量が1/3減ったら完成
おいしくなるコツ
好みで唐辛子や砂糖を入れても美味しいです。
きっかけ
イカが安売りしていたから
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