みんな大好き、エビ入り揚げワンタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむいて、ぶつ切りにして包丁で粗くたたきます。
   青ネギは千切り。
   ワンタンの皮以外の全ての材料をボールに入れます。

2. 2

   材料をよく混ぜます。

3. 3

   ワンタンの皮に具を小さじ1くらいのせて、皮のハシに水をつけて、空気が入らないようにしながら三角形にする。

4. 4

   ワンタンを中火で色がつくまで揚げ、盛り付けます。