だし香る生姜焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、エリンギは半分の長さにして縦6等分に切る。葱は小口切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れて温め、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらエリンギを加える。
   端に寄せて、空いたほうで豚こまを入れて炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったらしょうゆ、塩、胡椒で味を整える。

4. 4

   お皿に入れ、ネギをのせる。