2人分の少量レシピ★かんたんプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵とグラニュー糖を入れて
   よく混ぜる

   

2. 2 牛乳と
   バニラエッセンス入れて
   よく混ぜる

   

3. 3 茶漉しやザルを使って
   卵液をこしながら
   耐熱容器やココットに入れる
4. 4 フライパンに水（分量外）を
   容器の2／3の高さまで入れて沸騰させる
5. 5 沸騰したら火をとめて
   3をゆっくりいれる

   

6. 6 水滴がプリンに入らないように
   アルミホイルを上に被せて
   その上から蓋をしたら
   弱火で10分蒸し焼きにする

   

7. 7 火を止めて10分放置したら
   フライパンから出して粗熱をとり
   冷蔵庫で一晩冷やしたらできあがり♪