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長芋の唐揚げ レシピ・作り方
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KAK☆H
簡単に作れます。
材料(2人分)
長芋
250g
片栗粉
大さじ3
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★にんにくチューブ
3cmぐらい
★生姜チューブ
3cmぐらい
★塩コショウ
少々
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作り方
1
長芋の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに長芋と★を入れて混ぜ、冷蔵庫で10分程寝かせる。
3
2に片栗粉を入れて、全体を混ぜ合わせる。
4
180℃に熱した油で3分揚げて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べた味を再現してみました。
公開日:2021/10/17
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