さくさく★おからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに常温に戻したバターと
   グラニュー糖をいれて
   白っぽくなるまでまぜる

2. 2

   卵を入れてまぜる

3. 3

   おからと
   薄力粉、ベーキングパウダーを入れて
   粉っぽさがなくなるまでまぜる
   
   ※あまりにまとまらないようなら
   分量外で牛乳や豆乳を少しいれてOK

4. 4

   オーブンを180℃に予熱開始

5. 5

   まとまった生地を取り出して
   5mmくらいの厚みに麺棒で伸ばし
   お好きな形に型抜きする
   
   ※割り箸を両端において伸ばすと
   均一に伸ばせます

6. 6

   天板にクッキングシートを引いて
   型抜きした生地を並べたら
   オーブンで20分ほど焼いてできあがり♪