鶏肉としめじのブラウンソース風ソテー^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、小さめの一口大のそぎ切りにします。
   玉ねぎは、５mm幅の半月切りにします。
   しめじは、小房にわけます。

2. 2

   ビニール袋に鶏肉を入れ、塩コショウを振り、揉み込みます。

3. 3

   片栗粉を加え、まぶします。

4. 4

   フライパンに油をひき、鶏肉を中火で５分焼きます。

5. 5

   玉ねぎとしめじを加え、中火で3分炒めます。

6. 6

   ☆の調味料を加え、弱めの中火で2分炒めます。

7. 7

   お皿に盛り付け、ドライパセリを振りかければ、出来上がりです^_^