生クリームなし★簡単ほうれん草とベーコンのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートを解凍しておく

2. 2

   冷凍パイシートを半解凍の状態で
   長方形になるように麺棒で伸ばし
   タルト型に敷き詰めたら
   余分な部分はナイフで切り取る

3. 3

   パイシートの底の部分を
   数カ所フォークでさして穴を開け
   冷蔵庫にいれて冷やしておく

4. 4

   ほうれん草は5cmくらいの長さに切る
   
   ベーコンは短冊切りにする
   
   エリンギは食べやすい大きさに切る

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを引いて
   ベーコン、エリンギを炒める

6. 6

   ほうれん草も追加して
   塩コショウをしたら
   ほうれん草がしんなりするまでさっと炒める

7. 7

   6の粗熱をとっている間に
   ★の材料をすべてボウルにいれて
   よく混ぜて卵液をつくり
   粉チーズも入れてよく混ぜる

8. 8

   オーブンを200℃に予熱開始

9. 9

   7の卵液の中に
   粗熱のとれた6を流し込む

10. 10

    予熱の完了したオーブンで
    18分〜20分焼いたらできあがり♪

11. 11

    スキレットや耐熱容器を使えばそのまま食卓へ
    タルト型の場合は
    粗熱が取れたら型から外して盛り付ける