昆布だしのとり方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて
   キッチンペーパーで
   汚れを拭き取った昆布を入れ
   1時間ほど置いておく
   
   夏場は30分でもOK

2. 2

   鍋を火にかけて
   弱火で10分ほどかけて
   沸騰直前まで加熱する

3. 3

   ふつふつと泡が出てきて
   沸騰直前になったら
   昆布を取りしたらできあがり♪

4. 4

   すぐに使わない場合は
   冷蔵庫で3.4日ほど日持ちします。