作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて
火にかけ
沸騰させる
その間に長ネギを輪切りにしておく
-
- 2
- 水が沸騰したら
鶏がらスープの素を入れて
お米を入れて軽く混ぜ
塩コショウをして
2,3分ほど煮る
-
- 3
- 火を止めて
溶いたたまごを鍋に回し入れる
-
- 4
- 鍋に蓋をして30秒ほど蒸し
お好みの硬さになったら
器に盛り付けて
長ネギをトッピングし
コショウをふりかけてできあがり♪
おいしくなるコツ
塩コショウの量はお好みで調整してください。
きっかけ
家族が風をひいたときに作りました。
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