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豚こま肉ときゅうりの梅和えレシピ・作り方

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たにちゃんＫ

梅のアクセントで病みつきになる美味しさです！夏に特におすすめです！

材料（２人分）

豚こま肉: １００g

きゅうり: １／２本

梅（小）: ３個

めんつゆ: 大さじ１

白いりごま: 大さじ１

ごま油: 小さじ２

酢: 小さじ２

砂糖: 小さじ１

かつおぶし: ３g

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作り方

1

【下準備】
・梅を種と分け、実の方を刻む。
2

きゅうりを細切りにする。
3

お湯を沸かし、豚こま肉を湯がく。
4

湯がいた豚こま肉、きゅうり、梅の種、梅の実、めんつゆ、白いりごま、ごま油、酢、砂糖、かつおぶしを入れ混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅を使った料理を作りたかったから！

公開日：2021/07/11

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関連情報

カテゴリ: 梅簡単おつまみ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダきゅうり豚こま切れ肉・切り落とし肉

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