ささみの梅しそ巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ささみに半分に切り込みを入れる。
ささみ1切れに
大葉2枚とペースト状にした梅をのせて巻く。
片栗粉を塗す。 -
2
フライパンに油をひいて
温まったら
巻き終わりを下にして
1を焼いていく。
中火で5分ほど焼いて焼き目が
ついたら裏返す。
3分ほど焼いたら蓋をして4分蒸し焼きにする。 -
3
⚫︎を入れて味をつける。
全体に味が馴染んだら完成!
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