バターでこくアップ☆クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を洗い、食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   鍋にバター・お肉を入れて軽く炒める。

3. 3

   野菜を全て入れて、玉ねぎがしんなりするまでしっかり炒める。

4. 4

   お鍋に水を入れて、沸騰したら灰汁を取り、15分程煮込む。

5. 5

   シチュールーを入れて5分程度煮込む。

6. 6

   牛乳を入れて5分程度煮込む。