アレンジできる★野菜たっぷりラタトゥイユ★ワインに レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
野菜を食べやすいサイズにカットします。
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2
鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りしたにんにくを炒めます。
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3
にんじん、玉ねぎ、なす、パプリカ、ズッキーニの順に炒めます。
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4
油がまわったら、トマト缶とコンソメを入れて煮込みます。
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5
最後にソース、ケチャップで味を整えてできあがり。
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6
とろけるチーズでアレンジしてもおいしいです。パスタも作りましたが、写真を忘れました。
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