簡単　イワシのパン粉オーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉に粉チーズとパセリを混ぜ合わせておく。イワシは3枚に下ろす。下処理したものを買ってくると楽です。

2. 2

   イワシに塩コショウをして、パン粉を付けていきます。手で軽く押さえて、自然に付くくらいのパン粉の量で充分です。

3. 3

   天板にクッキングシートを敷いて、イワシの皮の部分を上にして並べていきます。
   ミニトマトをスライスしたものを乗せ、舞茸は手で割いて乗せる。
   オリーブオイルをお好みでかけておく。

4. 4

   オーブンのグリル機能300℃で約15分焼いて焼き色を確認して、こんがり焼けてたら出来上がり。焼きが足りなければ、時間を追加して下さい。