男の方にも❤しょうが焼きな丼ご飯♪（豚こま肉ほか）レシピ・作り方

Name: 男の方にも❤しょうが焼きな丼ご飯♪（豚こま肉ほか）
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 温かいご飯 １膳; 炒め用油 大匙１位; ピーマン（種も食べられる） 小１個; 人参（皮付きOK） １cm位; 国産こま肉（やまと豚使用） １２０g位; 生姜（皮付きOK） １欠片; ☆牡蛎だし醬油（醤油とダシ可） 大匙半位; ☆塩（紅塩使用） 少々

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5分以内
300円前後

ジョン・リーバス

生姜焼き用の肉でなくても、美味しい❤・・❤野菜も食べて貰えます♪

みんながつくった数 4件

材料（１人分）

温かいご飯: １膳

炒め用油: 大匙１位

ピーマン（種も食べられる）: 小１個

人参（皮付きOK）: １cm位

国産こま肉（やまと豚使用）: １２０g位

生姜（皮付きOK）: １欠片

☆牡蛎だし醬油（醤油とダシ可）: 大匙半位

☆塩（紅塩使用）: 少々

作り方

1

フライパンに油を入れて、中火で点火。ピーマンは千切り、人参は半月切りで、切れたものから平たく置くように加える。肉も広げて加える。肉に生姜を摩り下ろす。裏返して、全体を炒める。
2

肉の色が、ほぼ変わったら☆で味付け。皿などにご飯をよそって、具を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜と肉は、この順で。早過ぎるようですが、肉に余り火を通すと硬くなります。手早い方が、味も良く馴染みます。

きっかけ

こま肉などは、肉に触らなくて済むので活用しています。

公開日：2021/02/08

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪