うち呑み！？平切り大根（切り干し）❤柚子ポン和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *幅広で柔らかそうです。５～７分戻せばOKです（熱湯使用）。水を替えたりしなくて大丈夫です。白くすると旨味（甘味）が薄れます。

2. 2

   平切り大根を熱湯で戻す。

3. 3

   レディーサラダは、イチョウ切り。フキノトウは、みじん切り。レモン汁を絞りかける。皮をみじん切りし、半量を混ぜる。２．を軽く絞って混ぜる。柚子ポンで味付け。器に移し残りの皮を乗せる。