６分！？ネギ＆生姜❤竹輪チャーハン（にんにく醤油） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炒め用油
- 大匙１位
- ネギ
- 細 ２０ｃｍ位
- 生姜
- １欠片
- 竹輪
- 小２本
- 温かいご飯
- １膳
- にんにく醤油
- 大匙半位
- カニカマ
- １つ
- カイワレ
- 少々
作り方
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- 1
- フライパンに油を入れて、中火で点火。ネギを小口切りで加える。生姜を摩り下ろして加える。竹輪を半月っぽく切って加える。ご飯を加えて混ぜる。にんにく醤油で味付け。
-
- 2
- 皿に移し、カニカマを斜め半分に切って、中央に飾る。カイワレを飾る。
おいしくなるコツ
今回は、目新しい材料抜きで、身体を温めたり滋養になりそうな炒飯にしています。なので、白米も雑穀米にして作りました。２：１の割合で炊飯しました。
きっかけ
素早いチャーハンを少し見栄え良く作りました。
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