エビとたっぷり野菜の濃厚トマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルを温めたフライパンで、みじん切りした玉ねぎを炒めます。アメ色になるまて、炒めたらお皿に移します

2. 2

   ブロッコリーを食べやすい大きさに切りレンジでチンします

3. 3

   オリーブオイルをひいたフライパンで、みじん切りしたニンニクと鷹の爪をいためます

4. 4

   エビを白くなるまで入れて、塩胡椒。そのあとナスと1で炒めた玉ねぎを加えて炒めます

5. 5

   油がまわったらトマト缶を加えて、煮込みます。コンソメと塩胡椒で味付けします

6. 6

   鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、沸騰したらパスタをゆでます

7. 7

   作ったソースにブロッコリーを投入してから、パスタをあえてできあがり！