簡単❤ブロッコリーの辛子醤油風の和え物♪(ポン酢) レシピ・作り方

簡単❤ブロッコリーの辛子醤油風の和え物♪(ポン酢)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
青菜の辛子醤油が基本です♪洋食にも合い、おつまみ、お弁当にも❤・・❤

材料(約2人分)

  • ブロッコリーの房 3分の2個位
  • 茹で水 ブロコ茎が被る位
  • ミニトマト 3つ
  • ポン酢 適量
  • ふりかけ用おかか(代用可) ひとつまみ
  • 辛子 納豆付属で2袋

作り方

  1. 1 鍋に茎を下にして、小房にしたブロコを並べ、水を加えて強火で茹でる。
  2. 2 トマトは縦半分に切る。1.をザルに取って流水でザッと冷まし、手で混ぜる。
  3. 3 皿に移してポン酢をかけ、おかかを振りかける。中央に辛子を乗せる。

    ★辛子の乗せ方は、黄色が目立つように後乗せにしています。

きっかけ

ブロッコリーの色が変わり始めた部分を見つけたので、消費目的で簡単な1品にしました。

おいしくなるコツ

ブロコは、この茹で方が丁度の柔らかさになって、早くてエコで好きです。

  • レシピID:1650016026
  • 公開日:2020/11/02
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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダその他の和え物料理のちょいテク・裏技簡単おつまみホットサラダ・温野菜
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料理名
簡単❤ブロッコリーの辛子醤油風の和え物♪(ポン酢)
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つくったよレポート(1件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2021/02/22 18:37
    簡単❤ブロッコリーの辛子醤油風の和え物♪(ポン酢)
    こんばんは☆今夜はこちらを♪辛子入りでトマトの酸味とブロッコリーが美味しく(≧ڡ≦*)ごちそうさまでした♡寒暖の差が激しいく体調崩しやすいのでお気をつけて~♥

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