秋の味覚♪土鍋で栗ご飯★シンプルでおいしい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗を1時間程浸して、鬼皮と渋皮をむきます

2. 2

   ご飯を30分程度、水につけます

3. 3

   土鍋に米2合と、水380CC、塩、酒、出汁こんぶ、栗を入れます

4. 4

   火をやや強火にして、蓋をしめて沸騰するまでたきます。
   ブクブクしたらそのまま2分たき続けます。

5. 5

   火を止めて20分蒸らします。