サバの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは一口大に切る。
   骨はなるべくとっておく。

2. 2

   ◆の調味料を加え、よく揉み込んで、15〜20分ほど漬け込んでおく。

3. 3

   片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに1cmほどの油をひき、③を中火で揚げ焼きにする。両面がこんがりしたら、油をきってお皿に盛り付けて完成！