すぐ出来る！生姜とキュウリの炒める漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は皮をむき、キュウリはピューラーで三箇所くらい皮をむき、おろし器の刃の部分で薄切りしてから千切りする。

2. 2

   フライパンに①を入れ水分を飛ばす。

3. 3

   水分が飛んだら
   ◆調味料◆を全て入れ、すり胡麻と鷹の爪を加え炒めてゆく。

4. 4

   汁気がなくなるまで焦がさないよう炒めたら出来上がり。

5. 5

   器に移し粗熱がとれたらラップをし、冷蔵庫でしっかりと冷やす。