【シンプル】たけのこの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは乱切りに、あぶらあげは半分に切ってから斜めに(三角に)きります。あぶらあげは食べやすければ切り方なんでもOK！

2. 2

   鍋(そのまま出せる、ル・クルーゼがおすすめ！)に材料全てを入れて、アルミホイルなどで落とし蓋をします。

3. 3

   弱〜中火で約20分程煮ます。煮汁がなくなると焦げるので注意！たまに様子をみつつ、混ぜましょう。

4. 4

   ふたをしたまま食卓に運ぶまで(20〜30分程)放置し、味を染み込ませたら完成！