筍と油揚げとワカメの合わせ味噌汁^_^ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹で筍 50g
- 油揚げ １枚
- カットワカメ 小さじ2
- 水☆ 4カップ
- だしの素☆ 大さじ2
- 白味噌★ 大さじ1
- 赤だし味噌★ 小さじ2
作り方
-
1
筍は、3mm幅の細切りにします。
油揚げは、横に半分に切り、縦に1cm幅に切ります。 - 2 鍋に☆の調味料と筍、油揚げを加え、中火で５分煮込みます。
- 3 カットワカメを加え、中火で3分煮込みます。
-
4
★を加え、とろ火で１分、
味噌のかたまりが、なくなるまで、溶けば出来上がりです^_^
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赤だし味噌のコクと筍が、美味しいです^_^