ボリューミー★豚バラ大根のオイスター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさにカットして、レンジ600wで6分加熱します。
   一口大に豚バラをカットします。鍋に豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めます。

2. 2

   卵は１０分煮てゆで卵にします。皮をむきます。

3. 3

   豚バラ肉の色が変わったら、大根、ゆで卵、水と砂糖、醤油、みりん、酒、生姜チューブを入れて混ぜて大根に完全に火が通るまで煮ます。

4. 4

   オイスターソースを入れて２分煮たらできあがりです。お皿に盛るときはゆで卵を半分に切ってください。