早い！＋生姜❤具も考えたヘルシー味噌汁♪（いりこ）レシピ・作り方

Name: 早い！＋生姜❤具も考えたヘルシー味噌汁♪（いりこ）
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ■水 ４００ｃｃ; ■いりこダシ（魚系） 大匙１位; 生姜（温め素材） １欠片弱; ナス（ポリフェノール） １本; ミニトマト（リコピン） ４つ; 乾燥わかめ（ミネラル） ひとつまみ位; 卵（蛋白質） １個; 味噌（発酵食品） 大匙１位

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

味噌は身体に良いので、出来るだけ食べたい♪味噌汁が手早いので、ちょっと変わった具で飽きないように❤・・❤

材料（２人分）

■水: ４００ｃｃ

■いりこダシ（魚系）: 大匙１位

生姜（温め素材）: １欠片弱

ナス（ポリフェノール）: １本

ミニトマト（リコピン）: ４つ

乾燥わかめ（ミネラル）: ひとつまみ位

卵（蛋白質）: １個

味噌（発酵食品）: 大匙１位

作り方

1

小鍋に■を入れて中火で点火。生姜をダイレクトに摩り下ろして加える。ナスは半月切りで加える。
2

トマトを縦半分に切って、ナスが柔らかくなった頃に加える。ワカメを加える。卵を割り入れ、黄身を切るようにザッと混ぜる。味噌を溶きながら加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は、火を止めた後の余熱でも大丈夫です。鍋が熱いようなら、味噌も火を止めてからでも大丈夫です。

きっかけ

少々、奇抜な具で栄養バランスのいい味噌汁を作りました。

公開日：2019/11/21

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪