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早い!+生姜❤具も考えたヘルシー味噌汁♪(いりこ) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
早い!+生姜❤具も考えたヘルシー味噌汁♪(いりこ)
  • 300円前後

味噌は身体に良いので、出来るだけ食べたい♪味噌汁が手早いので、ちょっと変わった具で飽きないように❤・・❤

作り方

  • 1

    小鍋に■を入れて中火で点火。生姜をダイレクトに摩り下ろして加える。ナスは半月切りで加える。

  • 2

    トマトを縦半分に切って、ナスが柔らかくなった頃に加える。ワカメを加える。卵を割り入れ、黄身を切るようにザッと混ぜる。味噌を溶きながら加える。

きっかけ

少々、奇抜な具で栄養バランスのいい味噌汁を作りました。

おいしくなるコツ

卵は、火を止めた後の余熱でも大丈夫です。
鍋が熱いようなら、味噌も火を止めてからでも大丈夫です。

レシピID: 1650012301

公開日:2019.11.21

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