甘味料つかわない➰甘くない梅酒 レシピ・作り方
材料（家族で人分）
- 梅(2日間冷凍した物) 1.5kg
- ブランデー(ｱﾙｺｰﾙ37%) 1800ml
作り方
- 1 梅は選別し、30分程水につけてアク抜きしてからヘタを竹串で取り、キッチリペーパーで水気を拭き取りビニール袋に入れて冷凍庫で2日間凍らす。
-
2
3ﾘｯﾄﾙビンをｱﾙｺｰﾙで消毒拭きしておく。冷凍した梅をビンに入れ、ブランデーを入れる。
-
3
1～3ヶ月で飲める。3ヶ月待つ方がより美味しくなる。
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- カテゴリ
- 梅
叶ママ
楽ちんが一番。料理に手間や時間をかけずに美味しく見栄え良くの手抜きしよ。簡単時短で作りましょ。
卵巣がんステージ4で再々発も克服し10年目。
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シェリママ☆☆2020/03/14 15:25
美味しくできました！
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