作り方
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- 1
- じゃがいもを一口大に切り、水に10分浸けておきます。
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- 2
- 耐熱皿に水気を切ったじゃがいもを入れ、ラップをして、600wで2分。
(ようじがスッと通ったらok)
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもにこんがりきつね色になるまで、揚げ焼きして、揚がったらキッチンペーパーで軽く油を拭いたら完成！
おいしくなるコツ
レンジでしっかり火を通すので、好きな焼き色になったら取り出しちゃってください！息子は薄味好きなので、味付けなしですが、大人はお塩やケチャップで、どうぞ！
きっかけ
少ない油でフライドポテトを作りたくて！
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